Carnosine
肌肽

核心规格参数
| CAS 号 | 305-84-0 |
| 纯度 | ≥98.0% |
| 分子式 | C₉H₁₄N₄O₃ |
| 分子量 | 226.23 g/mol |
| 外观性状 | White crystalline powder |
| 溶解性 | Freely soluble in water |
| 储存条件 | Room temperature, dry |
| 保质期 | 36 months |
什么是 Carnosine?
L-肌肽是由β-丙氨酸与L-组氨酸缩合形成的天然二肽(CAS号305-84-0,分子式C9H14N4O3,分子量226.23 g/mol)。该物质天然存在于脊椎动物的骨骼肌、心肌及脑组织中,参与细胞内pH缓冲及细胞保护等生理功能。在规模化生产中,L-肌肽通常采用生物工艺路线制备:先通过微生物发酵分别制得两种前体氨基酸——L-组氨酸与β-丙氨酸,再通过受控的酶法偶联反应形成肌肽特有的β-酰胺肽键。所得二肽经结晶纯化、干燥后制成纯度≥98.0%的白色结晶粉末,可满足膳食补充剂、化妆品原料及药用级原料的应用需求。
别名/常见名称
核心卖点
高纯度,检测认证
每批产品均通过HPLC检测,纯度≥98.0%,并附带对应批次的检测报告(COA)。
生物法工艺,全程可控
前体氨基酸经微生物发酵制得,并通过严格受控的酶法偶联工艺合成二肽,相较纯化学合成路线可有效减少残留溶剂与副产物。
稳定的结晶形态
产品为自由流动的白色结晶粉末,各批次粒度、外观及气味保持高度一致。
全面杂质与污染物检测
每批产品均检测重金属(铅、汞、镉、砷)及微生物限度,满足食品级、化妆品级及药用原料级要求。
灵活的批量供应与OEM服务
支持大批量供货,可根据客户需求定制包装规格、粒度及贴牌资料,满足OEM/ODM合作需求。
| 分子式 | C₉H₁₄N₄O₃ |
| 分子量 | 226.23 g/mol |
| 外观性状 | White crystalline powder |
| 溶解性 | Freely soluble in water |
| 储存条件 | Room temperature, dry |
| 保质期 | 36 months |
| 规格 1 | Supplement Grade · ≥98.0% · COA |
适用终端产品
功效与机理
抗氧化、抗糖化二肽,保护肌肉细胞,延缓衰老,改善运动表现。
包装规格
1 kg 5 kg 25 kg
交货周期
5–7 business days
起订量
1 kg
定制包装
支持定制包装规格(如铝箔袋、HDPE 桶)、GMP 标签打印及出口合规文件配套。请联系我们获取具体报价。产品认证
ISO
ISO
ISO9001
ISO 9001
生产工艺
前体氨基酸发酵
选用适宜的微生物菌株,以可再生原料发酵生产两种前体氨基酸——L-组氨酸与β-丙氨酸,分别在独立的发酵体系中进行。
前体分离纯化
发酵液经澄清处理后,分别通过离子交换层析及结晶工艺,将两种氨基酸纯化至高纯度水平。
酶法二肽偶联
将纯化后的L-组氨酸与β-丙氨酸在受控温度和pH条件下进行生物催化偶联反应,形成肌肽特有的β-酰胺肽键。
反应终止与澄清
偶联反应结束后进行终止处理,粗反应液经过滤去除残余菌体、失活催化剂及不溶性副产物。
层析精制
澄清液经离子交换及/或树脂层析处理,去除未反应的前体氨基酸及微量杂质。
结晶
纯化后的肌肽溶液经浓缩,并在受控降温条件下结晶,形成均匀的结晶产物。
干燥与粉碎
结晶产物经真空干燥后进行粉碎、过筛,达到目标粒度,形成自由流动的白色粉末。
质检与包装
每批产品均按完整质量标准(含量、重金属、微生物限度等)检测合格后,在受控条件下包装并发货。
质检规格
| 检测项目 | 标准 | 结果 |
|---|---|---|
| 性状 | White crystalline powder | Conforms |
| 气味 | Characteristic, no off-odor | Conforms |
| 含量(HPLC) | ≥98.0% | 99.1% |
| pH值(1%水溶液) | 7.0 - 8.5 | 7.8 |
| 干燥失重 | ≤0.5% | 0.22% |
| 粒度/结晶形态 | Fine crystalline powder, through 80 mesh ≥95% | Conforms |
| 铅(Pb) | ≤2 mg/kg | <1 mg/kg |
| 砷(As) | ≤2 mg/kg | <1 mg/kg |
| 汞(Hg) | ≤1 mg/kg | <0.5 mg/kg |
| 镉(Cd) | ≤1 mg/kg | <0.5 mg/kg |
| 菌落总数 | ≤1000 CFU/g | <100 CFU/g |
| 霉菌和酵母菌 | ≤100 CFU/g | <10 CFU/g |
| 大肠杆菌 | Negative/25 g | Negative |
| 沙门氏菌 | Negative/25 g | Negative |
纯度与检测方法
产品纯度通过高效液相色谱法(HPLC)测定,通常采用反相或离子对色谱柱,并以经认证的L-肌肽标准品为参照,以主峰面积百分比计算含量。建议买家在下单前确认具体的HPLC检测方法、流动相体系及所用标准品,并索取批次专属的检测报告(COA),确认产品纯度达到≥98.0%的要求。
溶解性与配方建议
L-肌肽在水中易溶,非常适合用于水基类产品配方,如功能饮料、泡腾片、口服液及水性化妆品精华液等。其在乙醇及其他有机溶剂中的溶解度相对较低,因此在无水或油性体系配方中,建议使用助溶剂、微粉化规格或微囊化技术以提高分散性。由于肌肽属于两性离子二肽,其溶解度与稳定性会受配方pH值及体系中还原糖(美拉德反应类相互作用)的影响,建议在产品开发阶段针对性评估。
可提供产品形态
Carnosine 原料粉(散装)
供保健品工厂、科研机构、原料经销商及代工厂使用的高纯度原料粉。
Carnosine 胶囊
支持定制胶囊规格、囊壳材质、瓶装数量、辅料及标签设计的贴牌服务。
Carnosine 片剂
支持片剂配方、制粒、压片、包衣、瓶装及标签定制服务。
Carnosine 复配粉
可根据客户配方需求,将 Carnosine 与其他抗氧化/抗衰成分、维生素、矿物质复配。
能否确认具体纯度并提供检测报告?+
可以。每批产品均通过HPLC检测,纯度≥98.0%,并随货提供对应批次的检测报告(COA),涵盖含量、重金属及微生物限度等项目。
贵司的L-肌肽是如何生产的——是发酵法还是化学合成法?+
我们的L-肌肽采用生物工艺生产:前体氨基酸通过微生物发酵制得,再经受控的酶法偶联工艺合成为二肽,并非来自动物组织提取。
L-肌肽是否溶于水,可用于饮料配方吗?+
可以,L-肌肽在水中易溶,适用于饮料、泡腾类产品及其他水基配方。其在乙醇及油脂中的溶解度有限,油性体系配方可能需要额外的助溶处理。
下大货订单前能否先申请样品?+
可以,我们可提供小样用于配方试验及质量评估,方便客户在下大货订单前进行确认。
是否支持第三方检测或独立实验室验证?+
支持。我们在ISO/ISO9001质量管理体系下运营,可配合客户指定的第三方实验室在发货前后对样品进行检测验证。
是否提供OEM/贴牌包装及资料?+
可以,我们支持OEM/ODM合作,包括定制贴牌标签、专属资料文件以及按客户要求定制的包装规格。
批量发货有哪些包装规格可选?+
标准批量包装采用防潮双层内衬的桶装或袋装(如1公斤、5公斤、25公斤规格),也可根据客户需求定制包装规格及材料。
最小起订量(MOQ)是多少?如何获取报价?+
最小起订量可根据试用样品或大批量采购的需求灵活调整;请提供目标数量及应用场景与我们联系,我们将提供正式报价,并附上当前批次的COA及质量规格表。
为什么选择派琪生物
- 工厂直供 —— 无中间商差价,价格更具竞争力
- 每批次独立 COA,全程可追溯
- 自有研发团队 + 合成生物学/酶工程生产平台
- 合格 B2B 买家下单前可申请免费样品
- 起订量灵活 —— 从实验室试用到吨级商业供应均可满足
- 一站式 OEM/贴牌服务,覆盖成品剂型
- 支持快递/空运/海运全球发货
OEM / 贴牌服务
- ·定制胶囊生产
- ·定制片剂生产
- ·复配粉与配方定制
- ·贴牌瓶装/袋装与标签设计
- ·小批量试单
- ·大批量商业化生产
- ·出口单证支持
- ·第三方检测协调
可提供文件
- ·检验报告(COA)
- ·产品规格书
- ·安全数据说明书(MSDS)
- ·生产工艺流程图
- ·HPLC 检测报告
- ·重金属检测报告
- ·微生物检测报告
- ·非转基因/过敏原声明
- ·原产地证明
- ·装箱单与商业发票
文件可提供性请与销售团队确认后再下单。
COA 示例(检验报告样式)
PathGene Biotech Co., Ltd.
南京派琪生物科技有限公司
检验报告
格式示例,非实际批次报告
品名
Carnosine
CAS No.
305-84-0
批号
PG-示例-000000
包装规格
订单确认后签发
| 检测项目 | 标准 | 结果 |
|---|---|---|
| 性状 | White crystalline powder | Conforms |
| 气味 | Characteristic, no off-odor | Conforms |
| 含量(HPLC) | ≥98.0% | 99.1% |
| pH值(1%水溶液) | 7.0 - 8.5 | 7.8 |
| 干燥失重 | ≤0.5% | 0.22% |
| 粒度/结晶形态 | Fine crystalline powder, through 80 mesh ≥95% | Conforms |
| 铅(Pb) | ≤2 mg/kg | <1 mg/kg |
| 砷(As) | ≤2 mg/kg | <1 mg/kg |
| 汞(Hg) | ≤1 mg/kg | <0.5 mg/kg |
| 镉(Cd) | ≤1 mg/kg | <0.5 mg/kg |
| 菌落总数 | ≤1000 CFU/g | <100 CFU/g |
| 霉菌和酵母菌 | ≤100 CFU/g | <10 CFU/g |
| 大肠杆菌 | Negative/25 g | Negative |
| 沙门氏菌 | Negative/25 g | Negative |
结论:符合企业内控质量标准
实际批次的检验报告将标注真实批号、生产/检验日期及检验员签字,可申请获取。




