GSH
谷胱甘肽

核心规格参数
| CAS 号 | 70-18-8 |
| 纯度 | ≥98.0% |
| 分子式 | C₁₀H₁₇N₃O₆S |
| 分子量 | 307.32 g/mol |
| 外观性状 | White crystalline powder |
| 溶解性 | Freely soluble in water |
| 储存条件 | 2–8°C, inert atmosphere |
| 保质期 | 24 months |
什么是 GSH?
谷胱甘肽(还原型,GSH)是由L-谷氨酸、L-半胱氨酸和甘氨酸通过特殊的γ-羧酰胺键连接而成的低分子量三肽(CAS号70-18-8;分子式C10H17N3O6S;分子量307.32)。它广泛存在于几乎所有生物细胞中,包括植物、动物、真菌及多种细菌,通过两步ATP依赖的酶促反应在细胞内合成,是细胞内最主要的含巯基抗氧化剂和解毒辅助因子。商业化的谷胱甘肽原料几乎全部通过微生物发酵法生产:通常选用高产、非转基因酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)菌株,以糖蜜/葡萄糖为主要碳源进行发酵培养,再经细胞破壁、提取、层析纯化及结晶等工序,最终得到供应给制药、膳食补充剂及化妆品行业使用的白色结晶粉末。
别名/常见名称
核心卖点
高纯度药用级检测
每批产品均采用HPLC法检测,纯度≥98.0%,符合美国药典(USP)对还原型谷胱甘肽的相关要求。
受控发酵与原料可追溯
采用受控酵母发酵工艺生产,菌种、培养基及工艺参数均有完整记录,实现从种子培养到成品粉末的原料可追溯。
均一白色结晶粉末
产品为白色至类白色结晶粉末,粒度均匀,无可见杂质,确保批次间溶解性和加工性能稳定一致。
全面的污染物与微生物检测
每批产品均检测重金属(铅、汞、镉、砷)及微生物限度,可应用提供检测报告(COA)。
灵活的批量供应与OEM服务
支持批量供货,可根据客户需求定制包装规格、粒度及技术文件,满足膳食补充剂、化妆品及药品OEM/ODM项目需求。
| 分子式 | C₁₀H₁₇N₃O₆S |
| 分子量 | 307.32 g/mol |
| 外观性状 | White crystalline powder |
| 溶解性 | Freely soluble in water |
| 储存条件 | 2–8°C, inert atmosphere |
| 保质期 | 24 months |
| 规格 1 | Pharmaceutical Grade · ≥98.0% · USP |
适用终端产品
功效与机理
抗氧化、解毒,保护肝细胞,提升免疫力、延缓衰老。
包装规格
1 kg 5 kg 25 kg
交货周期
5–7 business days
起订量
1 kg
定制包装
支持定制包装规格(如铝箔袋、HDPE 桶)、GMP 标签打印及出口合规文件配套。请联系我们获取具体报价。产品认证
USP
US Pharmacopoeia
ISO
ISO
ISO9001
ISO 9001
生产工艺
菌种活化与种子培养
选用高产谷胱甘肽的非转基因酿酒酵母菌株,经活化并逐级扩大培养,制备用于主发酵罐接种的健壮种子液。
好氧补料分批发酵
将种子液接入以葡萄糖/糖蜜及玉米浆为主要成分的培养基中,在不锈钢发酵罐内进行发酵,通过控制通气量、pH、温度及糖/乙醇流加速率,最大化细胞内谷胱甘肽的积累。
菌体收集
发酵结束后,通过离心或膜过滤将酵母菌体从发酵液中分离,得到浓缩湿菌体。
细胞破壁与谷胱甘肽释放
采用机械破碎、自溶或酶法破壁等方式裂解菌体细胞,使胞内谷胱甘肽释放至溶液中。
澄清与杂质去除
通过离心、超滤及活性炭处理等步骤去除细胞碎片、蛋白质及核酸,获得澄清的富含谷胱甘肽的提取液。
层析纯化
澄清提取液通过离子交换树脂层析进行纯化,选择性吸附并洗脱谷胱甘肽,同时去除残留氨基酸、多肽及盐类。
浓缩结晶
纯化后的洗脱液经真空浓缩并冷却诱导结晶,得到高纯度谷胱甘肽结晶。
干燥、粉碎与包装
结晶经分离后进行真空或流化床干燥,粉碎至目标粒度,并在受控条件下包装,以防止氧化和吸潮。
质检规格
| 检测项目 | 标准 | 结果 |
|---|---|---|
| 性状 | White to off-white crystalline powder | Conforms, white crystalline powder |
| 气味 | Odorless | Odorless |
| 含量(HPLC法) | ≥98.0% | 99.1% |
| pH值(1%水溶液) | 2.5–3.5 | 3.1 |
| 比旋度 | -15.5° to -17.5° (c=2, water) | -16.7° |
| 干燥失重 | ≤1.0% | 0.35% |
| 炽灼残渣 | ≤0.2% | 0.06% |
| 铅(Pb) | ≤2 mg/kg | <1 mg/kg |
| 重金属总量(以Pb计) | ≤10 mg/kg | <5 mg/kg |
| 砷(As) | ≤2 mg/kg | <1 mg/kg |
| 粒度 | 100% through 80 mesh | Conforms |
| 需氧菌总数 | ≤1000 CFU/g | <100 CFU/g |
| 霉菌与酵母菌总数 | ≤100 CFU/g | <10 CFU/g |
| 大肠杆菌/沙门氏菌 | Negative/25 g | Negative |
纯度与检测方法
产品纯度采用高效液相色谱法(HPLC,紫外检测)测定,方法参照USP/EP还原型谷胱甘肽相关标准,并使用经验证的对照品进行含量比对。建议买家在大批量采购或用于法规申报前,索取对应批次的检测报告(COA),确认所采用的HPLC方法及对照品来源,并委托具备资质的第三方检测机构进行独立复核。
溶解性与配方建议
还原型谷胱甘肽易溶于水,可形成澄清、无色至微黄色溶液,但其游离巯基在长时间接触空气、光照、高温或痕量金属离子时容易被氧化为二硫化物形式(GSSG)。在制备液体制剂(口服液、注射剂或化妆品精华液)时,建议在惰性气体保护或低氧条件下操作,添加适当的螯合剂及抗氧化稳定剂,控制体系呈弱酸性pH,并将成品于避光、冷藏条件下储存,以尽可能保持其还原(活性)形式,延长保质期。
可提供产品形态
GSH 原料粉(散装)
供保健品工厂、科研机构、原料经销商及代工厂使用的高纯度原料粉。
GSH 胶囊
支持定制胶囊规格、囊壳材质、瓶装数量、辅料及标签设计的贴牌服务。
GSH 片剂
支持片剂配方、制粒、压片、包衣、瓶装及标签定制服务。
GSH 复配粉
可根据客户配方需求,将 GSH 与其他抗氧化/抗衰成分、维生素、矿物质复配。
如何确认贵司谷胱甘肽的纯度≥98.0%?+
产品纯度通过HPLC法对照标准品检测确认,每批发货均附有检测报告(COA),列明该批次的具体含量结果及有关物质、重金属等检测数据。
贵司采用哪种生产工艺——发酵、化学合成还是提取?+
我们的谷胱甘肽采用受控微生物发酵工艺生产,使用高产酵母菌株发酵,再经提取、层析纯化及结晶制得,这是药用级及食品级GSH的标准工业化生产路线。
产品是否易溶于水?配方加工时应如何处理?+
是的,该产品易溶于水。由于其还原态巯基在接触空气、高温或光照时容易被氧化,建议在低氧条件下加工,并添加适当稳定剂,同时将成品置于阴凉避光处保存。
下批量订单前可以申请样品吗?+
可以,我们可提供小样供客户在批量采购前进行评估和质量验证,请联系销售团队并说明具体用途及所需数量。
是否支持第三方独立检测?+
支持,我们鼓励第三方检测,买家可将样品送至自选的独立实验室进行复检,如有需要我们也可协助安排额外的检测服务。
是否提供OEM/贴牌服务?+
是的,我们提供OEM/ODM支持,包括定制包装、标签、粒度以及适用于膳食补充剂、化妆品及药品客户的配方级混合产品。
有哪些包装规格可选?最小起订量(MOQ)是多少?+
标准包装包括1公斤、5公斤及25公斤纤维桶或包装袋,内衬双层食品/药用级内袋;最小起订量及价格视订单数量及规格要求而定,请联系我们获取正式报价。
该产品具备哪些认证?+
该产品符合USP药典相关要求,并在通过ISO9001认证的质量管理体系下生产,可提供符合ISO标准的相关文件以支持法规申报。
为什么选择派琪生物
- 工厂直供 —— 无中间商差价,价格更具竞争力
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OEM / 贴牌服务
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可提供文件
- ·检验报告(COA)
- ·产品规格书
- ·安全数据说明书(MSDS)
- ·生产工艺流程图
- ·HPLC 检测报告
- ·重金属检测报告
- ·微生物检测报告
- ·非转基因/过敏原声明
- ·原产地证明
- ·装箱单与商业发票
文件可提供性请与销售团队确认后再下单。
COA 示例(检验报告样式)
PathGene Biotech Co., Ltd.
南京派琪生物科技有限公司
检验报告
格式示例,非实际批次报告
品名
GSH
CAS No.
70-18-8
批号
PG-示例-000000
包装规格
订单确认后签发
| 检测项目 | 标准 | 结果 |
|---|---|---|
| 性状 | White to off-white crystalline powder | Conforms, white crystalline powder |
| 气味 | Odorless | Odorless |
| 含量(HPLC法) | ≥98.0% | 99.1% |
| pH值(1%水溶液) | 2.5–3.5 | 3.1 |
| 比旋度 | -15.5° to -17.5° (c=2, water) | -16.7° |
| 干燥失重 | ≤1.0% | 0.35% |
| 炽灼残渣 | ≤0.2% | 0.06% |
| 铅(Pb) | ≤2 mg/kg | <1 mg/kg |
| 重金属总量(以Pb计) | ≤10 mg/kg | <5 mg/kg |
| 砷(As) | ≤2 mg/kg | <1 mg/kg |
| 粒度 | 100% through 80 mesh | Conforms |
| 需氧菌总数 | ≤1000 CFU/g | <100 CFU/g |
| 霉菌与酵母菌总数 | ≤100 CFU/g | <10 CFU/g |
| 大肠杆菌/沙门氏菌 | Negative/25 g | Negative |
结论:符合企业内控质量标准
实际批次的检验报告将标注真实批号、生产/检验日期及检验员签字,可申请获取。




