1. 人体吸收与体内持续时间
人体药代研究显示，摄入含 SAC 的大蒜补充剂后，SAC 可从胃肠道快速吸收，半衰期超过 10 小时，排泄时间超过 30 小时。研究使用的是大蒜补充剂基质，而非单独纯 SAC。
文献来源：Kodera 等，Journal of Agricultural and Food Chemistry 50（2002）：622–632。PMID：11804540。查看原文
SAC
CAS 21593-77-1
S-烯丙基-L-半胱氨酸
纯度≥98%
用于大蒜含硫成分与营养研究的S-烯丙基-L-半胱氨酸
面向B2B原料采购，可按项目确认规格书、批次COA、样品、包装与交期。查看营养与功能性成分。
核对L构型及含硫相关杂质控制。
MW177.22 g/mol
核心规格参数
| 产品定位 | 用于大蒜含硫成分与营养研究的S-烯丙基-L-半胱氨酸 |
| 适用场景 | 蒜源含硫氨基酸研究、植物营养配方、水相稳定性筛选 |
| CAS 号 | 21593-77-1 |
| 纯度 | ≥98% |
| 分子式 | C6H11NO3S |
| 分子量 | 177.22 g/mol |
| 外观性状 | White to off-white powder |
| 溶解性 | Confirm dissolution in the target formulation |
| 储存条件 | Sealed packaging; store cool, dry and away from light. |
| 保质期 | 24 months |
什么是 SAC？
S-烯丙基-L-半胱氨酸（SAC，CAS 21593-77-1）是含硫氨基酸衍生物，以白色粉末形式供应。对应批次COA记录了HPLC纯度、溶剂残留、重金属及微生物等项目，可用于营养与科研原料审核。
别名/常见名称
S-烯丙基-L-半胱氨酸SACCAS 21593-77-1
核心卖点
🧪
对应批次HPLC纯度99.4%
对应批次PGSAC-260520的HPLC纯度为99.4%，规格为≥98%。
🧬
结构明确的含硫氨基酸衍生物
S-烯丙基-L-半胱氨酸是结构明确的含硫氨基酸衍生物，可用于营养与生化研究原料审核。
🔬
残留与污染物检测
对应COA记录乙醇残留、重金属、元素杂质、干燥失重及微生物检测。
近期批次检测数据
公开展示检测项目、规格标准与该批次实测结果；正式 COA 可通过下方卡片申请。
批号
PGSAC-260520
检测日期
2026-05-21
检测依据
企标（In-house）
包装规格
25 kg/桶
储存条件
Sealed packaging; store cool, dry and away from light.
结论
符合规定
| 检测项目 | 标准 | 结果 |
|---|---|---|
| 性状 | 白色或类白色粉末 | 白色粉末 |
| 纯度 | ≥98% | 99.4% |
| 干燥失重 | ≤0.5% | 0.09% |
| 乙醇残留 | <0.5% | 0.08% |
| 重金属 | <10 ppm | 符合规定 |
| 铅（Pb） | <0.1 ppm | 符合规定 |
| 汞（Hg） | <0.1 ppm | 未检出 |
| 镉（Cd） | <0.1 ppm | 未检出 |
| 砷（As） | <0.1 ppm | 符合规定 |
| 硫酸盐 | <0.05% | 符合规定 |
| 铁（Fe） | <10 ppm | 符合规定 |
| 氯化物 | <0.02% | 符合规定 |
| 微生物总数 | <1000 CFU/g | 符合规定 |
页面仅展示批次检测数据摘要，不提供 COA 文件直链；如需盖章文件，请填写下方信息表单，由销售团队邮件发送。
适用剂型
硬胶囊
片剂
复配建议
SAC + 陈年大蒜有机硫成分谱
SAC 可作为更完整陈年大蒜有机硫基质中的稳定标准化锚点，使终配方更接近多数人体试验使用的原料语境。
证据：人体证据针对标准化陈年大蒜提取物而非纯 SAC；等同性需要成分和暴露量桥接。来源
SAC + 辅酶 Q10
该组合可用于构建水溶性 SAC 与脂溶性辅酶 Q10 互补的心血管及氧化应激配方概念，并可采用多单元胶囊或片剂体系。
证据：仅属配方依据；目前未检索到证明纯 SAC 与辅酶 Q10 协同功效的直接人体试验。
由文献支持的研究方向
科学研究
2. 陈年大蒜提取物与未控制高血压研究
一项纳入 50 名患者、为期 12 周的随机安慰剂对照试验，评价了每日提供 2.4 mg SAC 的陈年大蒜提取物胶囊，并在未控制高血压亚组报告收缩压下降。该结果属于完整提取物，不能归因于单独 SAC。
文献来源：Ried 等，Maturitas 67（2010）：144–150。PMID：20594781。查看原文
3. 标准化黑蒜提取物与血压研究
一项纳入 67 名中度高胆固醇血症成人的随机交叉试验，每日使用一片标准化至 1.25 mg SAC 的黑蒜提取物，并报告舒张压下降，尤其见于男性亚组。干预物为完整提取物，亚组结果需谨慎解释。
文献来源：Valls 等，Nutrients 14（2022）：405。PMID：35276764。查看原文
说明：内容用于原料研发与科学研究信息展示；研究结果受模型、剂量、剂型和人群影响，不构成疾病诊断、治疗或功效保证。
交货周期
3–5个工作日
常规产品现货供应；具体交期以订单确认为准。
起订量
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支持样品、小试及商业化批量采购。
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常温产品：铝箔袋＋纸板桶；低温产品：铝箔袋＋泡沫箱/纸箱，具体温控方案按产品确认。
定制包装：支持定制包装规格（如铝箔袋、HDPE 桶）、GMP 标签打印及出口合规文件配套。请联系我们获取具体报价。图片为包装方案示意。
产品认证
纯度与检测方法
含量/纯度以对应批次COA为准；供应商审核前请索取当前批次文件。
溶解性与配方建议
S-烯丙基-L-半胱氨酸是水溶性有机硫成分，也是胶囊和片剂型陈年大蒜补充剂的特征成分与标准化指标。纯 SAC 配方如无桥接证据，不能直接继承完整陈年大蒜提取物的临床宣称。
SAC与S1PC有什么区别？+
本页面产品为S-烯丙基-L-半胱氨酸（SAC），CAS 21593-77-1；它不与官网单独列示的S1PC（CAS 52438-09-2）合并，采购审核应以CAS和结构身份为准。
SAC该批次纯度是多少？+
批号PGSAC-260520的COA显示HPLC纯度为99.4%，规格为≥98%。
SAC的COA包含哪些残留和污染物检测？+
COA检测乙醇残留、重金属、铅、汞、镉、砷、硫酸盐、铁、氯化物及菌落总数；该批次乙醇残留0.08%，干燥失重0.09%。
SAC的化学身份信息是什么？+
SAC名称为S-Allyl-L-Cysteine，CAS 21593-77-1，分子式C6H11NO3S，分子量177.22 g/mol；最终身份和纯度审核应以对应批次COA为准。
SAC可以评估用于哪些方向？+
SAC可作为含硫氨基酸衍生物，用于营养原料开发、植物活性成分研究和生物化学研究；页面不作治疗性功效承诺。
SAC的包装和储存条件是什么？+
对应COA列出的包装为1 kg/袋；建议密封、阴凉、干燥、避光保存，具体运输条件以订单确认为准。
为什么选择派琪生物
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可提供文件
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- ·其他质量文件——按产品/批次向销售确认
文件以产品和批次实际情况为准；第三方检测报告仅在已有对应资料时提供。
质量文件
采购前先看指标，发货时再看批次数据
规格书用于确认稳定的验收指标；COA 反映实际批次检测结果，数据会随批次略有差异。第三方检测报告仅在已完成检测的产品或批次中提供。
产品规格书
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